冯五爷：书香门第的另类奇才
在浙江宁波，冯家素来以经商与读书并重而闻名遐迩。冯家人聪明绝顶，思维敏捷如粤人翁伍章精心雕刻的象牙球，层层叠叠，每一层都藏着不同的智慧与花样。这样的家族，经商者往往能成为巨富，读书人则能成为文豪或高官。冯五爷，便是这家族中的一位独特存在，他排行末尾，却承载着家族无尽的期望。
冯五爷自幼便与众不同，他身形修长如江鲫，骨细如鱼刺，肉嫩如鱼肚，这样的外貌似乎注定了他不是赚钱发财的料，反而是舞文弄墨的佳才。他读书过目不忘，出口成章，落笔生花，其才情据说只有宋朝的王安石才能与之媲美。因此，家族中人都认为，这一辈冯家的出息，全寄托在了冯五爷身上。
天津卫：冯五爷的创业新天地
二十五岁那年，父母相继离世，冯五爷毅然决然地卖掉了房产，携家带口前往天津卫，投奔兄长，寻求一条通天之路。然而，天津卫作为商埠，毛笔多用于记账，读书人并不受重视。面对满地的黄金与书本，人们往往选择前者。冯五爷眼看着别人发财，心中不禁涌起一股热流，决定下海经商。
但经商之道，冯五爷一窍不通。他思来想去，决定开一家饭馆。毕竟，民以食为天，吃饭是每天必不可少的事情。天津的钱多在商人手中，而商界的往来又多在饭桌上。再加上天津产盐，人们口味偏重，宁波菜正好符合这一口味。于是，冯五爷在马家口的闹市里选址盖房，取名“状元楼”，准备大干一场。
状元楼：繁华背后的经营谜团
开业那天，冯五爷身着藏蓝暗花大褂，胸前晃着一条纯金表链，中印分头，满头抹油，一副地道的老板打扮。他站在大厅迎宾迎客，应付八方，凭借着读书人的礼节与谈吐，赢得了不少人缘。状元楼作为天津卫独一家的宁波馆，海鱼河虾都是天津人解馋的佳肴，在宁波厨子的精心烹饪下，比活鱼活虾还要鲜美。
然而，开张以来，虽然天天坐满堂，晚上还得“翻台”，但赚钱并不多。冯五爷纳闷不已，天天看着一把把银钱像鸟一样飞进来，却不知道都落到了哪里。再一查账，竟然还出了赤字！一日，一个从宁波来的帮工小伙计，鼓起勇气告诉冯五爷，厨房里的鸡鸭鱼肉，进到客人嘴里的有限，大部分都不知去向。这背后的经营谜团，让冯五爷陷入了深深的思考。
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